Ma gęstą, kremową konsystencję i lekko kwaśny smak. Jest niezwykle popularny w kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej, a coraz częściej gości także na naszych stołach.
Alergeny: orzechy, ciecierzyca
Postanowienia Ustawy z dnia 21 maja 2025 r. o zmianie ustawy o ochronie praw nabywcy lokalu mieszkalnego lub domu jednorodzinnego oraz Deweloperskim Funduszu Gwarancyjnym nie mają zastosowania do lokali użytkowych, w tym apartamentów inwestycyjnych.